Le respect de l’environnement

Les utilisateurs du système Blue Quality sont tenus de mettre en œuvre et d’appliquer un certain nombre de « Bonnes Pratiques » respectueuses de l’environnement.

En effet, les professionnels s’engagent à :

• Pratiquer une Pêche Durable
• Préserver les ressources et les écosystèmes
• Lutter contre la pollution
• Analyser les risques environnementaux
• Réparer les éventuels dommages causés sur l’environnement
• Éviter les gaspillages
• Sélectionner leurs partenaires
• Veiller aux conditions de production
• Gérer les déchets et emballages