Une Démarche de Progrès

Face à ce contexte sont nées les notions de développement durable, de commerce équitable et de plan de gestion. Ces nouvelles visions axent les efforts sur une gestion à long terme des situations et permettent de satisfaire les besoins du présent par un développement raisonné, construit de telle sorte que les exploitations futures ne soient pas remises en cause.

Blue Quality s’inscrit dans cette démarche. Il contribue à valoriser les produits issus d’une exploitation socialement équitable, écologiquement louable et économiquement efficace.

D’une manière générale, les professionnels de la mer sont soucieux de ces aspects mais certains montrent un engagement plus ferme vis-à-vis de ces préoccupations. Le concept Blue Quality a été mis en place pour promouvoir ces derniers.

L’objectif est d’apporter une reconnaissance des efforts engagés par les professionnels en matière de respect des Hommes, de préservation de l’environnement et d’équité des échanges commerciaux.